Nueces pecanas propiedades y beneficios

Que son las nueces pecanas y su origen

Las nueces pecanas son un tipo de nuez originaria de América del Norte. Se han disfrutado como fuente de alimento durante siglos, y hoy en día se utilizan ampliamente para hornear y cocinar en todo el mundo. Las nueces pecanas obtienen su nombre de una palabra algonquina que significa «todas las nueces que requieren una piedra para romperse», en referencia a sus cáscaras duras que deben abrirse con herramientas especiales antes de comerlas.

El árbol de nuez se encuentra más comúnmente creciendo a lo largo de los ríos en el sur de los Estados Unidos, donde se cree que los nativos americanos lo descubrieron por primera vez hace varios miles de años. Los árboles producen largas cáscaras verdes que contienen racimos de pequeñas nueces redondas u ovaladas en el interior, que pueden variar de color marrón claro cuando están crudos hasta marrón oscuro cuando se tuestan o hierven para el consumo. Las pecanas también crecen de forma silvestre en todo México y América Central, pero desde entonces se han introducido en otros países del mundo, como Australia y Sudáfrica, ¡debido a su popularidad entre los panaderos de todo el mundo!

Hoy en día, las nueces pecanas siguen siendo ingredientes populares en muchas recetas, incluidas tartas, pasteles, galletas y dulces, ¡especialmente durante días festivos como el Día de Acción de Gracias, donde a menudo aparecen en las mesas de toda América del Norte! Su rico sabor los convierte en complementos perfectos no solo para platos dulces sino también para platos salados; agregando textura crujiente ensaladas aderezos salsas adobos rellenos purés sopas guisos etcétera además de proporcionar nutrientes esenciales vitaminas minerales antioxidantes grasas saludables proteínas fibra dietética etcétera haciendo de esta humilde nuez verdaderamente un superalimento increíble!

Beneficios para la salud fisica y mental de las nueces pecanas?

Las nueces pecanas son un tipo de nuez de árbol repleta de beneficios nutricionales. No solo tienen una excelente fuente de proteínas, sino que también contienen grasas saludables, vitaminas y minerales. Comer nueces pecanas puede proporcionar numerosos beneficios para la salud física, así como beneficios para la salud mental.

Los altos niveles de antioxidantes en las nueces pecanas ayudan a reducir la inflamación, lo que puede mejorar la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes o el cáncer. Además, su fibra dietética ayuda a promover la regularidad digestiva mientras proporciona saciedad después de las comidas para que no sienta hambre inmediatamente después; ¡Esto también los hace excelentes para controlar el peso! Las nueces pecanas también son ricas en magnesio, lo que ayuda a regular los niveles de presión arterial y apoya la relajación muscular, lo que lo hace beneficioso para aquellos que buscan mejorar la calidad del sueño o controlar mejor el estrés.

Además de todas estas ventajas físicas de comer pecanas regularmente, ¡también hay algunas mentales! Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en estos frutos secos ayudan a potenciar la capacidad intelectual al aumentar el rendimiento cognitivo; mejorando las habilidades de recuperación de la memoria, así como las habilidades generales de concentración. Además, la vitamina E presente en ellos aumenta el estado de ánimo de forma natural debido a su capacidad para liberar endorfinas en el cuerpo, ¡lo que ayuda a las personas a lidiar con la depresión o la ansiedad de manera más efectiva que antes! Todo junto deja en claro por qué incorporar un puñado (¡o dos!) de estos pequeños en su dieta podría ser increíblemente beneficioso no solo físicamente sino también mentalmente.

Informacion nutricional de las nueces pecanas

Las nueces pecanas son una fuente saludable de nutrientes y tienen un alto contenido de proteínas, fibra y grasas saludables. También son una buena fuente de hierro, fósforo y zinc. Además, contienen una cantidad significativa de vitamina E y vitamina B6. Aquí hay alguna información nutricional adicional sobre las nueces pecanas:

  • Porción: 1 onza (28 g)
  • Calorías: 193
  • Grasa: 20 g (de las cuales 2 g son grasas saturadas y 13 g son grasas monoinsaturadas)
  • Colesterol: 0 mg
  • Sodio: 1 mg
  • Carbohidratos: 4 g (de los cuales 3 g son fibra y 1 g son azúcares)
  • Proteína: 3 g
  • Hierro: 1 mg
  • Fósforo: 98 mg
  • Zinc: 1,1 mg
  • Vitamina E: 2,5 mg
  • Vitamina B6: 0,1 mg

Cuantas nueces pecanas se pueden consumir por dia y porque?

Las nueces pecanas son una nuez popular que está repleta de nutrición y sabor. A menudo se usan para hornear, ensaladas y como refrigerio solos. Pero, ¿cuántas nueces se pueden consumir por día? Depende de varios factores como la edad, el peso, el nivel de actividad, el estado de salud y más.

En general, los adultos no deben consumir más de una onza de nueces por día, lo que equivale a aproximadamente 19 mitades de nueces sin cáscara o 28 gramos de nueces sin cáscara para un hombre o una mujer adultos promedio, respectivamente. Esta cantidad proporciona aproximadamente 190 calorías solo del contenido de grasa, por lo que es importante tener esto en cuenta al agregarlas a su plan de dieta diaria si está tratando de perder peso o mantener un estilo de vida saludable en general.

Dado que contienen altas cantidades de grasas saludables, incluidos los ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) como el ácido oleico, que ayuda a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo; consumir cantidades moderadas puede ayudar a reducir los factores de riesgo asociados con las enfermedades cardiovasculares al mismo tiempo que proporciona nutrientes esenciales como vitamina E, magnesio, zinc, hierro, etc. Además, se ha descubierto que ayudan a la digestión debido a su contenido de fibra, lo que los hace beneficiosos para quienes sufren problemas relacionados con el estreñimiento. Por lo tanto, se recomienda que las personas limiten su consumo pero también disfruten de estas deliciosas golosinas con moderación.

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